Nấm Mỡ

[giaban]Liên hệ[/giaban]
[tomtat]

Giá bán lẻ: Liên hệ
Cấp độ an toàn: Rau an toàn
Nguồn gốc/xuất xứ: Cần Thơ
Nhà cung cấp: Nông sản sạch Cần Thơ
Giao hàng tận nơi: 0901.0000.55 (08h00 - 20h00)

[/tomtat]
[mota]

Tên gọi khác: Nấm trắng, nấm khuy.

Chất dinh dưỡng và lợi ích mang lại:

Theo các tài liệu y học cổ truyền, nấm mỡ vị ngọt, tính mát, có công dụng bổ tỳ ích khí, nhuận phế hóa đàm, tiêu thực lý khí, rất thích hợp cho những người chán ăn mệt mỏi do tỳ vị hư yếu, sản phụ thiếu sữa, viêm phế quản mạn tính, viêm gan mạn tính, hội chứng suy giảm bạch cầu…

Nấm mỡ có khả năng ức chế tụ cầu vàng, trực khuẩn thương hàn và trực khuẩn coli, trị liệu viêm gan mạn tính và chứng giảm thiểu bạch cầu. Ngoài ra, nấm mỡ còn có công dụng làm giảm đường máu, hạ nồng độ cholesterol trong huyết thanh và cải thiện chức năng tuyến tụy.

Nấm mỡ được đánh giá là một trong những thực phẩm thích hợp dành cho người bị bệnh tim mạch, đái đường, ung thư hay mắc các bệnh lý về tuyến tụy.

Cách chọn:

Chọn những cây nấm có màu trắng, chân nấm ngắn, mũ tròn. Khi nấm ngả sang màu trắng ngà hoặc xuất hiện các vết thâm... thường là nấm đã để lâu, ăn không ngon hoặc đã bị hỏng.

Cách bảo quản:

Luôn luôn giữ cho nấm trong tủ lạnh giữa nhiệt độ 32 ° F đến 36 ° F (0 ° C đến 2 ° C).

Nấm đóng gói cũng giữ trong tủ lạnh, nhưng một khi đã mở nấm nên được lưu trữ trong một túi giấy màu nâu.

Nấm được sử dụng tốt nhất trong vòng vài ngày mua, nhưng có thể được giữ đến một tuần.

[/mota]